______________________________________

Из рыбы вынимаем кости и разминаем её вилкой или толкушкой.

Лук мелко режем. *Если не хотите, чтобы лук горчил, нужно предварительно его ошпарить.* 

Рыбу выкладываем в салатник (блюдо) и выравниваем. Сверху смазываем майонезом. Посыпаем луком. *Лук можно перемешать вместе с сайрой, и выложить одним слоем.*

Яйца трем на терке  выкладываем новый слой, который промазываем майонезом.

Следом кладем тертую морковь, смазываем майонезом и посыпаем сыром.

Приятного аппетита!