Вес в граммах
| 1
чайная ложка | 1
столовая ложка* | 1
столовая ложка** | 1
стакан | без горки
| с
горкой | без
верха | с
верхом | без
верха | с
верхом | до
риски | до
края | | вода | 5 | | 18 | | 12 | | 200 | 250 | | молоко | 5 | | 20 | | 12 | | | | | раст. масло | 5 | | 17 | | | | | | | сахар | 5 | 7 | 20 | 25 | 10 | 15 | 200 | 250 | | соль | 7 | 10 | 25 | 30 | 14 | 20 | 290 | 320 | | мука | 4 | 5 | 10 | 15 | 7 | 12 | 140 | 150 | | рис | 5 | 8 | 15 | 20 | 12 | 17 | 210 | 230 | | лек.трава (сухая) | 2 | 3 | 5 | 10 | 4 | 6 | | | | свеж. трава | | | 10 | 15 | 8 | 10 | | | | молотые орехи | | | 10 | 15 | 8 | 12 | 140 | 150 | | манка | | | | | | | 200 | 220 |
Примечания:
* - полноразмерная столовая ложка с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра
** - меньшая по размеру (пятисантиметровой длины) столовая ложка
как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке - "с горкой"
1 стакан ("с горкой") вмещает:
11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли
взято с http://mer.kakras.ru/stakan.html
| 
